美味しいごはん

ひな祭りのお祝い。

こんにちは、ローラララです。

 

今日はひなまつりでしたね!

ひな祭りのお祝いは3月3日当日にやりたいと言ったら、
夫から「平日はバタバタするから無理」と言われたのですが、

早起きをがんばって、料理を仕込んでひな祭りパーティーを開催しました!
やっぱり当日にできると嬉しいですね。

 

 

年に一回だけ作るちらし寿司。
卵焼きの菊の花の作り方を間違えてしまい、雑になってしまいました・・。
本当はもっときれいになるのです。

ちらし寿司は一年に一回しか作らないのですが、
子どもたちはちらし寿司が大好きらしく、
それならひな祭り以外にも作ってあげたいと思いながら、
工程が面倒なので「どうしても作らないといけない理由」がないと
なかなか腰をあげられません・・・。

(一応、ホワイトデーに作ると約束してみました)

 

お寿司と言えば、結婚してから初めて酢飯を作ったのですが、
酢飯を作ると、「大人になったな・・。」と思います。

酢飯は、一人前になって初めて作れるイメージです。

この間おぜんざいを初めて小豆から炊いたのですが、
そのときも「大人になったな・・。」と思いました。

 

 

 

 

デザートはイチゴのブランマンジェ!

夫から「ブランマンジェは「白い食べ物」という意味だから
名が体を表していない」との指摘を受けましたが、
それはともかく美味しかったです。

このデザートを出したら、小学生の娘が「ばえるじゃん!写真撮ろう!」と言って
写真を撮っていました。

 

これからイチゴが美味しいので、道の駅でイチゴを買って
イチゴのおやつをたくさん作りたいです。

イチゴは12月ごろから出回りますが、
寒い時期のイチゴは体を冷やすような気がするので
これまではあまり食べませんでしたが、
これからはたくさん食べます。

 

ひなあられ。

 

砂糖菓子。

 

娘が生まれてから義実家からひな祭りの時期に毎年
ひな祭り用のお菓子を送っていただいています。
ありがたいです。

 

 

今日、家族でお寿司を食べながらたくさん笑って幸せな時間を過ごせました。

こういうとき、幸せだなと思うと同時に、
この幸せな時間はかけがえのないものだなと感じます。

 

私はこの世界に、たくさんの経験と思い出を作るために来ていて、
まさに今、生まれてきた甲斐であるところの思い出を作っている、と
自分を俯瞰的に見るような感覚になるのです。

 

そして、今日の楽しい時間は子どもたちの生きる上での
よりどころとなる思い出になるといいなと思います。

子どもたちに、
将来いろいろなことがあったときに
この幸せな時間があったことが、
子どもたちの思い出のベースとして、
心のよりどころとして持ってもらえればいいなと思っています。

 

読んでいただいてありがとうございました。

 

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